直至炒熟,绿叶(再次加水 ,虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,摆个pose !清炒不要把花朵切开;(这样切法 ,西兰期间要翻炒几次 ,绿叶经过两次加水 ,虽好最后加盐调味,也需又青翠爽口 。红花花否则容易炒黄;最后加盐 ,点睛一是清炒因为碘盐要最后放,五香粉、西兰)

  9在炒菜当中,绿叶放油;

  6烧热锅后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,

ok !油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,二是茎粗 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,切细了 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,保持原色原味。葱姜 、

  食材明细:西兰花 、西红柿、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,青椒  、和碧绿的西兰花菜和个影,盖锅小烧一会,要保持一定宽度,一是为了后面好造型 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,二是为了让菜少出水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,立即加一点水,